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玄米と大豆で作った健康酢「桷志田 泉」
製法・製品の特許を取得した特別な醸造酢
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三年熟成 桷志田 泉は、通常の桷志田有機黒酢の原料の有機玄米に有機大豆を加え、麹と硬度30度の軟水をかめ壷に仕込み、1年かけて発酵させ、その後3年間熟成させたお酢です。
原料に玄米と大豆を使用することにより、アミノ酸総量が米酢の約5.6倍、弊社黒酢の約1.5倍。
また、GABA・大豆イソフラボンも含有しております。
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内容量 720ml
付属品 計量カップ
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E-2 桷志田 有機 泉