1978年より鹿児島陶芸展などに出展し、数々の賞を受賞!日展では17回の入選!
技術だけでなくこだわりと独自の作風は見応えあるもので、特に黒千代香はろくろを使ったすべてが完全手作りの逸品!
- 薩摩焼 工房豊炎 三反田豊氏の黒千代香(黒じょか・黒ちょか) -
・ 黒千代香(薩摩焼)
・ 猪口/2個
・ 桜島文様炉
- 燗付け炉の使用上の注意 -
・ 炉の中の熱源は、必ずローソクをお使い下さい。
・ 料理用の固形燃料を使うと炉が、破損する恐れがあります。
・ 酒・焼酎を燗する場合は、約20分ほどかかります。
・ お急ぎの時は、別に燗した黒じょか等を用意しその後炉を使うと最後まで暖かい酒・焼酎を楽しむことができます。
●前割り焼酎・先割り焼酎に黒千代香。
焼酎の芋臭さがなくなり、口当たりがまろやかになる前割り焼酎(先割り焼酎)黒千代香で温めることで、より一層焼酎を美味しくいただけます。
- 直火黒じょかの使用法 -
・ 焼酎と水・お湯等を自分好みで割って黒じょかに入れてお使い下さい。また、燗炉を使用すれば、最後まで暖かいお酒をお楽しみいただけます。
・ 直火黒じょかは、耐熱にはなっておりますが、ガス・コンロの使用は、火を一番弱くしてから焼酎を入れた黒じょかを乗せて下さい。約1〜2分で燗できます。
・ 黒じょかは、金属とは違いますでの、絶対に割れないと云う保証は出来かねます。ご了承の上、ご利用くださいますようお願い致します。