【カネヨ/かねよ】 母ゆずり 淡口 1 リットル 【九州 鹿児島 醤油 味噌 しょうゆ みそ うすくち 料理用】

型番:
kaneyo-syoyu-1-usu
販売価格:
445円(税込481円)
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商品の特徴

「伝統技法」と「製造思想」をもとに造られ、100年たった現在鹿児島の家庭で一番多く使われているのが、この「母ゆずり濃口・淡口」なのです。

・濃口醤油は直接つけて「お刺身」などに。
・淡口醤油は「煮物や煮つけ」などのお料理の基本に。
・九州最南端の海に面している鹿児島県ほど、この2つをうまく使い分けしている所はありません。

「濃口醤油」そして「淡口醤油」。これらをうまく使い分けて、ぜひ日々のお料理にお役立て下さい。


- 母ゆずり淡口(うすくち) -

鹿児島県枕崎産の香り豊かな「かつお節」と「うま味たっぷり」に、コクのある肉厚の「いりこ」。
この2つの「天然だし」が、たっぷり入った、料理用の醤油です。

「お吸い物」や「煮物」など、これ一本でしっかり味が決まり、素材を活かして、色鮮やかに仕上がります。

●賞味期限 製造日より1年半 開封後要冷蔵
●塩  分 16.2%
●容  量 1800ml

創業明治45年より南国鹿児島の地で、甘口の醤油と麦味噌を専門に販売している(有)カネヨ販売の商品になります。
※1.8Lは、6本迄・1Lは、15本迄送料1個分での発送が可能です。

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